Delémont-Courtemelon : Les meilleurs produits de Suisse ont été réunis sur le grand marché des terroirs suisses et 401 médailles remises par Elisabeth Baume Schneider à Delémont. 1’303 produits de toute la suisse étaient en compétition à Delémont-Courtemelom. La relève est assurée puisque les producteurs sont de plus en plus nombreux… et qu’un bébé a vu le jour le samedi sur le site du Marché ! Consommateurs se sont réjouis de rencontrer les producteurs régionaux lors de la 10ème édition du Marché & Concours suisse des produits du terroir. Les producteurs innovent dans les cantons, tout en faisant vivre et évoluer les produits traditionnels suisses. Les cantons les plus médaillés sont Vaud (77 médailles), Fribourg (72), Jura (65), Berne (53), Valais (53), Lucerne (17), Neuchâtel (12), Zürich (10), Saint-Gall (9), Genève (9), Argovie (9) et Tessin (8) notamment. Le Marché des terroirs suisses à Delémont-Courtemelon à la Fondation Rurale Interjurassienne, a accueilli environ 15’000 visiteurs durant un week-end ensoleillé. Le Championnat suisse BBQ Master a tenus sa finale à Courtemelon et connait ses meilleures grilleurs.

Les 5 Prix d’excellence
Les 5 meilleurs producteurs suisses
Les médailles par cantons

Les producteurs ont reçu leurs médailles et diplômes, vendredi soir lors de la cérémonie officielle. Cinq produits, un par catégorie (produits laitiers, produits boulangers & pâtissiers, produits carnés, produits à base de fruits, légumes, miels et divers ainsi que boissons alcooliques), ont été honorés en plus par le « Prix d’Excellence » et 5 producteurs par le prix du « Meilleur Producteur ». Le prix de l’Innovation a été remis cette année à Konstantin Mochalov pour ses K’Apples, une confiserie de type biscuit de Savoie constituée uniquement de fruit et de blanc d’œuf qui lui a demandé près de 2 ans de travail. Les médaillés peuvent être retrouvés sur www.concours-terroir.ch. L’hôte d’honneur Canton de Berne a été représenté par Pierre-Alain Schnegg, Conseil-exécutif de Berne. La Fondation Rurale Interjurassienne, organisatrice de la manifestation, vous donne rendez-vous pour la 11 e édition, fin septembre 2025.

Les chiffres
Cantons présents au concours : 20 (20 en 2021)
Produits inscrits : 1’303 (1’177 en 2021)
Nombre de jurés: 210 (210 en 2021)
Nombre de médailles décernées : 401 (353 en 2021)

Toutes les médailles par canton
Le fichier Excel (annexe) fait le bilan des produits médaillés et de leurs producteurs et donne de plus amples informations sur :
• Les 5 Prix d’excellence de chaque catégorie
• Les 5 Prix du meilleur producteur suisse
• Le Prix de l’Innovation
• Les 401 Médailles triées par canton.

La responsable des dégustations du concours, Nadège Koller, relève un taux de médailles de 33.2% sur l’ensemble des 5 catégories ce qui correspond à l’objectif fixé dans le règlement. Le classement des cantons par nombre de produits médaillés ci-dessous :
VD 77 médailles
FR 72
JU 65
BE 53
VS 53
LU 17
NE 12
ZH 10
SG 9
GE 9
AG 9
TI 8
UR 2
TG 1
SZ 1
GR 1
GL 1
BL 1
TOTAL 401

Photos (FRI) :
Photos Gala :https://photos.app.goo.gl/rH5o2iBqzk41CHsQ7 
Photo Marché, Conférence, Hôtes d’honneur : https://photos.app.goo.gl/KfRbSpCBNAZg2Sge8 

Tableaux : voir communiqué en attaché

Communiqué de presse de Concours Suisse des Produits du Terroir

Contacts médias : 
• Olivier Girardin, Directeur Fondation Rurale Interjurassienne & Président Concours Suisse des produits du terroir T 079 415 14 89, M olivier.girardin@clutterfrij.ch 
• Pierre-Alain Juillerat, resp. Marché des terroirs suisses pierre-alain.juilerat@clutterfrij.ch, T 078 / 621 21 55
• Nadège Koller, Ingénieure en sciences alimentaires, Resp. Dégustations Concours Suisse des produits du terroir T 032 545 56 51, M nadege.koller@clutterfrij.ch 
• Olivier Boillat, Ingénieur agronome, Resp. Communication Concours Suisse des produits du terroir T 078 757 08 78, M olivier.boillat@clutterfrij.ch