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Un vrai petit déjeuner suisse dans un décor des plus bucoliques
À l’étable auprès des animaux, dans la cour, le pré ou la grange : les prestataires du Brunch du 1er août peuvent accueillir leurs hôtes où bon leur semble, tant que c’est à la ferme. Petits et grands peuvent s’attendre à un petit déjeuner copieux répondant à tous les souhaits. Envie de tresse, de fromage et de confiture, ou plutôt de röstis avec un oeuf au plat, ou même d’une tarte aux fruits ? Les familles paysannes exploitent le plein potentiel de leur jardin, leurs pâturages, leurs champs et leurs étables.
Parfois retentit un air d’accordéon, parfois tintent les cloches des vaches, parfois se font entendre les cris enthousiastes d’enfants lors de la course de tracteurs à pédales. Chaque famille paysanne accueille ses hôtes à sa manière, avec l’offre culinaire et culturelle qui lui est propre. Le Brunch du 1er août devient alors une expérience unique.
La tenue de l’évènement présuppose une organisation considérable, qui ne serait pas possible sans les nombreux auxiliaires. C’est pourquoi il est important de s’inscrire directement auprès des familles paysannes. Si vous aussi avez envie de savourer un délicieux petit déjeuner à la ferme, rendez-vous sur www.brunch.ch pour trouver toutes les fermes participantes et de plus amples informations sur leur offre, ainsi que la version numérique du magazine Brunch.
Communiqué de presse de l'Union suisse des paysans (USP)
Renseignements :
Union suisse des paysans, Andrea Camadini, responsable du projet, 5201 Brugg, tél. 056 462 52 03
AGORA, Carine Théraulaz, coordinatrice du Brunch pour la Suisse romande, 1000 Lausanne, tél. 021 614 04 74
Unione Contadini Ticinesi, Carolina Pedretti, responsable du Brunch pout le Tessin, 6705 Cresciano, tél. 091 851 90 90
www.brunch.ch ; info@clutterbrunch.ch