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Une belle sélection au Marché d’hiver des taureaux de races à viande
Ce marché est une excellente occasion d’acquérir un taureau de race à viande, destiné à l’élevage ou à la production et reconnu au herd-book de Vache mère Suisse. Les descendants de ces taureaux obtiennent de meilleures performances bouchères. Un taureau reproducteur doit permettre un vêlage facile, un gain quotidien suffisant et une bonne qualité de carcasse.
La production avec un taureau de race à viande reconnu est obligatoire pour pouvoir livrer dans les labels de Vache mère Suisse.
Au total, 72 taureaux (34 Angus, 1 Race Grise, 30 Limousin et 7 Simmental), provenant de 33 exploitations, seront proposés aux enchères.
Programme : 9 h 45 : Présentation des taureaux d’élite, suivie des enchères (début de la diffusion vidéo, mise sur place ou en ligne, lien en ligne : mutterkuh.swissliveauction.ch).
Remarque : Une soirée des éleveurs avec élection des champions, remise des Herdbook-Award et distinctions aux éleveurs par Swissgenetics aura lieu le mercredi 10 janvier à 18 h 00. Inscription nécessaire d’ici au lundi 8 janvier 2024.
Inscription soirée des éleveurs et commande de catalogue : Vache mère Suisse, 5242 Lupfig, Tél : 056 462 33 55, info@vachemere.ch, www.vachemere.ch.
Légende : Un large choix de taureaux suisses attend les acheteurs au marché. Source : Vache mère Suisse
Communiqué de presse de Vache mère Suisse du 19.12.2023
Contact :Svenja Strasser, Herd-book, Vache mère Suisse, Tél. 056 462 33 55